របបអាហាររបស់អ្នកអាចប៉ះពាល់ដល់ការវិវត្តនិងអាចក្លាយទៅជាជំងឺមហារីក។
ចូលរួមជាមួយពួកយើងក្នុង Telegram ដើម្បីទទួលបានព័ត៌មានរហ័សស្រដៀងគ្នានេះដែររបបអាហារដែលល្អសម្រាប់សុខភាពគឺមានសារៈសំខាន់ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងត្រូវបានព្យាបាលឬជាសះស្បើយពីជំងឺមហារីក។
អាហារ និងផ្លែឈើមួយចំនួនមានផ្ទុកនូវសមាសធាតុជួយដល់សុខភាពដែលអាចបន្ថយការលូតលាស់ដុំសាច់និងកាត់បន្ថយដល់ការប៉ះពាល់ខ្លះនៃការព្យាបាល ដើម្បីជួយឲ្យអ្នកជាសះស្បើយពីជំងឺ។
នេះគឺជាផ្លែឈើល្អបំផុតទាំង ១២ ប្រភេទដែលត្រូវទទួលទានក្នុងកំឡុងពេលនិងក្រោយពេលព្យាបាលជំងឺមហារីក។
1. ប៊្លូបឺរី
ប៊្លូបឺរីគឺជាផ្លែឈើថាមពលដែលមានជីវជាតិបំប៉ន និងមាននូវជាតិសរសៃវីតាមីនសេនិងម៉ង់ហ្គាណែស។ ពួកវាក៏សំបូរទៅដោយអង់ទីអុកស៊ីដង់សម្រាប់ប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីកផងដែរ។(ប្រភព 4 Trusted ប្រភព 5 Trusted ប្រភព 6 Trusted) ។
ការសិក្សាមួយបានរកឃើញថាការផឹកទឹកខៀវរាល់ថ្ងៃរយៈពេល ១២ សប្តាហ៍គឺធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការចងចាំនិងការរៀនសូត្រចំពោះមនុស្សវ័យចំណាស់ (ប្រភព 7Trusted) ។
ស្រដៀងគ្នានេះដែរការពិនិត្យឡើងវិញនាពេលថ្មីៗនេះលើការសិក្សាចំនួន ១១ បានរាយការណ៍ថាផ្លែប្លូប៊ឺរីគឺធ្វើឲ្យមានភាពប្រសើរឡើងនៃមុខងារខួរក្បាលជាច្រើនចំពោះកុមារនិងមនុស្សពេញវ័យ (ប្រភព 8Trusted) ។ ខណៈពេលដែលការសិក្សាទាំងនេះមិនបានរាប់បញ្ចូលមនុស្សដែលកំពុងព្យាបាលជំងឺមហារីក។
2. ផ្លែក្រូច
ផ្លែក្រូចគឺជាប្រភេទផ្លែឈើមួយប្រភេទដែលពេញនិយម ដោយសារតែរសជាតិផ្អែម ពណ៌ ហើយផ្លែក្រូចក៏មានវីតាមីនC និងផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗផ្សេងទៀតដូចជា thiamine, folate និងប៉ូតាស្យូម (៩) ។
វីតាមីន Cដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់អ្នកក្នុងកំឡុងពេលនិងក្រោយពេលព្យាបាលជំងឺមហារីក (ប្រភព 10Trusted, ប្រភព 11Trusted) ។
ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថាវីតាមីន C អាចកាត់បន្ថយការលូតលាស់និងការរីករាលដាលនៃកោសិកាមហារីក និងដើរតួជាអ្នកព្យាបាលប្រឆាំងនឹងប្រភេទមហារីកមួយចំនួន (ប្រភពព័ត៌មាន 12 Trusted, 13 Trusted) ។
វីតាមីន C ពីផ្លែក្រូចក៏អាចជួយក្នុងការស្រូបយកជាតិដែកពីអាហារផងដែរ។ ជួយការពារពីភាពស្លេកស្លាំងដែលជាផលរំខានទូទៅនៃការព្យាបាល (ប្រភព 14Trusted) ។
3. ចេក
ចេកអាចជាអាហារបំប៉នដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលជាសះស្បើយពីជំងឺមហារីក។ វាជាផ្លែឈើដែលមានសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗជាច្រើនរួមមានវីតាមីន B6 ម៉ង់ហ្គាណែសនិងវីតាមីនសេ (១៥) ។
លើសពីនេះទៅទៀតចេកមានផ្ទុកនូវជាតិសរសៃមួយប្រភេទដែលគេហៅថា pectin ដែលអាចមានអត្ថប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺរាក ដែលបណ្តាលមកពីការព្យាបាលជំងឺមហារីក (ប្រភពដើម 16 Trusted, ប្រភព 17 Trusted) ។
ដោយសារតែចេកសំបូរទៅដោយប៉ូតាស្យូមពួកគេក៏អាចជួយបំពេញអេឡិចត្រូលីតដែលបាត់បង់តាមរយៈរាគឬក្អួត។
លើសពីនេះទៅទៀតការសិក្សាសាកល្បងបានសង្កេតឃើញថាសារជាតិ pectin អាចជួយប្រឆាំងការលូតលាស់និងការវិវត្តនៃកោសិកាមហារីកពោះវៀនធំ (ប្រភព 18 Trusted ប្រភព ១៩Trusted ប្រភព ២០ Trusted) ។
4. ក្រូចឆ្មា
ក្រូចឆ្មារផ្តល់នូវវីតាមីនជាតិរ៉ែនិងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជាច្រើននៅក្នុងរាល់ពេលញ៉ាំ។
ជាពិសេសពួកវាមានវីតាមីន C ខ្ពស់ ប៉ុន្តែក៏មានផ្ទុកប៉ូតាស្យូមជាតិដែកនិងវីតាមីន B6 (២៩) ផងដែរ។
ការសិក្សាសាកល្បងបានរកឃើញថាក្រូចឆ្មាអាចជួយការពារការលូតលាស់នៃកោសិកាមហារីកជាច្រើនប្រភេទ (ប្រភព 30Trusted, 31Trusted Source) ។
ការសិក្សាពីសត្វខ្លះក៏បានបង្ហាញផងដែរថាសមាសធាតុមួយចំនួននៅក្នុងក្រូចឆ្មារួមទាំង limonene អាចធ្វើឲ្យអ្នកកាត់បន្ថយការស្ត្រេស ជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តនិងការថប់បារម្ភ (៣២, ប្រភព 33Trusted, ប្រភព 34Trusted) ។ ហើយវាជាផ្លែឈើមួយប្រភេទមានអត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់សុខភាព
5. ផ្លែឈេរី
ផ្លែឈេរីគឺជាផ្លែឈើមួយប្រភេទដែលវាផ្តល់នូវវីតាមីន C ប៉ូតាស្យូមនិងស្ពាន់ (៥៥) ។
ផ្លែឈើតូចៗទាំងនេះក៏ជាប្រភពដ៏ល្អនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដូចជា beta carotene, lutein zeaxanthin ដែលផ្លែឈើទាំងអស់នេះអាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាពរបស់អ្នក (ប្រភព 56 Trusted) ។
ការសិក្សាជាច្រើនបានរកឃើញថាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងផ្លែឈេរីដែលអាចជួយកាត់បន្ថយការលូតលាស់របស់កោសិកាមហារីក។
ឧទាហរណ៍ការសិក្សាសាកល្បងមួយបានបង្ហាញថាការដកស្រង់ផ្លែឈេរីបានសម្លាប់និងបញ្ឈប់ការរាលដាលនៃកោសិកាមហារីកសុដន់ (ប្រភព 57Trusted) ។
ការសិក្សាអំពីសត្វមួយផ្សេងទៀតបានសង្កេតឃើញការរកឃើញស្រដៀងគ្នានេះដោយកត់សម្គាល់ថាសមាសធាតុមួយចំនួនដែលមាននៅក្នុងផ្លែ cherries បានកាត់បន្ថយការលូតលាស់កោសិកាមហារីកពោះវៀននៅក្នុងសត្វកណ្តុរ (ប្រភព ៥៨Trusted) ។